Поскольку мужчины любят кушать много, то и объём приготовляемого блюда будет большим. Итак, 0,5 кг. Гороха тщательно моем под проточной водой и засыпаем в алюминиевую кастрюлю. Заливаем водой в соотношении 1 к 3 и варим до полного разваривания гороха в пюре. Не забудьте посолить, только не переусердствуйте, горох с солью не очень дружит. Пока горох варится, мелко нарезаем большую луковицу, трём среднюю морковь и складываем овощи в глубокий смазанный растительным маслом противень. Затем некрупными, как на плов или гуляш, ...

Такое название блюдо получило из-за своего внешнего вида. Выглядит оно, как сплетённые из лыка лапти, и форму имеет соответствующую. Готовить кушанье очень просто и быстро, а в качестве сюрприза может подойти любой фарш, как мясной или рыбный, так и овощной. Продукты Нам понадобится 6-8 крупных картофелин, соль и растительное масло для лаптей. Фарш же может быть любой, какой вам нравится. Здесь я представлю несколько вариантов. Фарш мясной Берём в равных частях свинину и говядину ...

Это изумительное блюдо подойдёт к любому праздничному столу. В первую очередь, оно привлечёт мужскую аудиторию, так, как состоит из весьма сытных продуктов. В основе рецепта лежит говяжья печень, яйца и майонез, что к тому же являет собой бесценный кладезь питательных веществ. Дополняют и украшают сие незатейливое яство растительные ингредиенты в виде лука, петрушки, укропа и любой имеющейся под рукой зелени. Итак, приступаем к творению волшебной красоты и изысканного угощения в одном лице. Продукты  Для приготовления ...

Есть масса кулинарных  рецептов, как запечь рыбу. Это один из тысячи рецептов. В любом случае все зависит от вас, от ваших вкусов и пристрастий. Итак, рыба запеченная: Продукты: Филе любой рыбы 0,5 кг, лучше с кожей, так как, во время запекания рыбы, кожа позволяет сохранять влагу. Можно взять крымского  судака, пойманного на  рыбалке мужем. Соль, перец, лимон петрушка или кориандр красный сладкий перец чеснок Приготовление: Чеснок пропускаем через чесночницу. Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, обмазать раздавленным чесноком и оставить минут на 15. Смешиваем все специи вместе и обваливаем ...

СОЛЯНКА РЫБНАЯ. Все наверняка пробовали солянку мясную. А сейчас мы приготовим солянку рыбную. По своим вкусовым качествам солянка рыбная не уступает мясной.Мужа и детей можно отправить посмотреть ночные волки севастополь 2012 видео. Приготовление солянки рыбной: Жидкая рыбная солянка приготовляется так: 1 луковицу мелко изрубить, поджарить в 2 ложках растительного масла, всыпать 1,5 ложки муки, слегка поджарить, развести горячей водой, ( иначе мука возьмется комком) положить , на мелкие куски нарезанной, сырой, жирной рыбы 1,5 кг, прибавить лавровый лист, ...

СУП ФРАНЦУЗСКИЙ ЖЮЛЬЕН. Канада, как известно страна двуязычная. В ней очень много эмигрантов из всех стран мира. Но первые европейцы были французы и англичане. Поэтому и кухни здесь практически из всех стран мира. Но самый вкусный жульен я пробовала, когда отдыхала на базе отдыха Маяк в Феодосии. Сварить обыкновенный бульон из 3 — 4 фунтов говядины и кореньев, процедить. 0,5 ф. ржаного хлеба высушить докрасна, налить бульон так, чтобы покрыло хлеб, накрыть крышкою, дать постоять ...

Запеченные яблоки с миндалем Запеченные яблоки с миндалем Хочу предложить всем кулинарам довольно простой, а самое главное здоровый десерт, которым можно радовать и взрослых и детишек. Если вы готовите этот десерт для детей, то обязательно исключите из него виски и коньяк. Ингредиенты на 4 персоны: • 4 больших яблока, • 2 лавровых листа, • 100 г сахара, • 2 гвоздики, • 50 г хлопьев миндаля, • 75 г изюма, • пол апельсина, • пол лимона, • 2.5 г корицы, • рюмку коньяка или виски, • ...

Хусмус, я попробовала в Израиле.  Честно говорю, что он мне сначала не понравился. Но, потом распробовав вкус хумуса, наш стол никогда не обходился без этого салата. Сейчас живя в Канаде, в магазинах не нашла "париличного"  хумуса, и поэтому пришлось готовить его дома.  Семье понравилось, надеюсь и вам понравиться. Рецепт салата достаточно прост Итак, ингредиенты для приготовления хумуса: Из расчета на 6 порций. 0,5 кг Нута (турецкий горох) 0,5 ст тхины (сезамовая паста) 5 зубчиков чеснока 1 луковица оливковое масло соль по вкусу 2 ст. ложки ...

Когда туристическая волна немного спадает, только тогда вкусы и запахи приобретают свою подлинность.  Вот уже несколько недель, как жгучие лучи солнца, почти вертикальные, перестали падать так угрожающе. Часто подувает приятный северный ветерок, чистящий атмосферу. В сумеречном свете объемные утесы выделяются более четко, а низкая растительность вокруг обретает пурпурные оттенки. Трава благоухает от высыхающего на ней легкого дождика.  Многие, к счастью, путешествуют и для того, чтобы узнать как можно больше о привычках и традициях жителей ...

Фаршируем баклажаны. Закуска-пальчики оближешь! Баклажаны - 5-6 штучек среднего размера. Морковь -0,5 – 0,7 кг. Болгарский перец – 3-4 шт. Чеснок – 1 головка. Петрушка – 1 пучок. Горький перец – 1 стручок. Соль.… Про это позже. Итак, приступаем к фаршировке баклажан. В кипящую воду опустить баклажаны ( предварительно отрезав хвостики) на 3 – 5 минут, не больше, иначе будут сильно мягкие. Вынуть, разложить на блюде и поставить сверху гнёт. На тёрке натереть морковь, болгарский перец нарезать соломкой, чеснок, петрушку и горький ...